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【期間限定イベント】​テリヤキラボで​4ヶ月間シェフを​務めた​児玉シェフが​主催する​コラボイベント

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍7722Point
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今年の​8月から​12月までの​4ヶ月間東京・六本木に​ある​テリヤキラボで​1人で​料理と​サービスを​して​頂いた​児玉さん。​北海道、​小樽出身で、​札幌の​自然に​囲まれた​一軒家レストラン『⁠Le Jardin Potager TERANISHI⁠』⁠や​人気フレンチ​『⁠Restaurant MiYa-Vie⁠』⁠などで​スーシェフを​務める​ほどの​実力者。​その後、​海外へ​飛び立ち、​フランスの​二つ星獲得店​『⁠Sa.Qua.Na⁠』⁠にて​ソースの​部門責任者、​デンマークの​二つ星獲得店​『⁠Kadeau⁠』⁠にて部門責任者を​務めました。​帰国後も、​北海道の​名店​『⁠beija Flor⁠』⁠や​『⁠余市SAGRA⁠』⁠などと​コラボイベントを​開催する​ほどの、​”人気”と​”実力”を​兼ね備えた​シェフです。

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8月から​12月までの​4ヶ月間一人で​イベントを​開催した​「児玉シェフ」

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