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食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

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グルメな​方は、​一度は​絶対に​食べて​ほしい!​ 東京都内で​究極の​デセールが​食べられる、​幻の​名店3選!

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍8404Point
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最初に​ご紹介するのは、​去年六本木に​オープンした、​完全予約制の​「⁠Patissiere MAYO⁠」⁠。​ 広尾の​名店​「⁠長谷川稔⁠」⁠でも​修行されていた​宮田真代氏に​よる、​アラカルトで​デザートとお酒を​楽しむ​お店で、​予約困難の​人気店と​なっています。​ 路面に​看板は​なく、​スタイリッシュで​シックな​雰囲気の​店内は、​まさに​オトナの​隠れ家。​ 最大の​魅力は、​カウンターの​目の​前で​つくり上げられる、​出来たての​ケーキや​パフェなどの​デセールです。​ 特に、​生クリームの​口溶けと​ふわふわ感が​絶品の​「⁠できたてしょーとけーき⁠」⁠や、​アツアツ焼き立ての​「⁠焼き立て​フィナンシェ⁠」⁠は、​できたてならではの​最高の​味わいが​楽しめます。

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【Patissiere MAYO(パティシエール マヨ)】目の前で​ケーキや​パフェを​作ってくれる

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