コラム詳細
時間をかけてでも訪れて欲しい！富山のグルメを盛り上げる隠れた名店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍44198Point
最初にご紹介するのは、【酒蕎楽くちいわ】です。こちらのお店では、変態的に美味しい蕎麦を変態的に日本酒に詳しい大将が腕を振るっているんだとか。全国を食べ歩く変態的なテリヤキストのトヨログさんも「 トヨログ蕎麦ランキングで、蕎麦は上位TOP3には入り、蕎麦がきは間違いなく1位」と言うほど。蕎麦本来の甘味や香りが素晴らしく、とんでもない美味しさを堪能できることでしょう。 それでいて、まだまだ探究心の塊だからこそ、末恐ろしい。。。 ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか。
【酒蕎楽くちいわ】富山にとんでもない蕎麦変態職人がいました
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