コラム詳細
福岡市内で飯テロなラーメンを堪能したい！テリヤキ編集部オススメの人気店3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍6776Point
最初にご紹介するのは、替玉発祥とも言われる長浜ラーメンの聖地【元祖長浜屋】です。通称「ガンナガ」の愛称で長きに渡り親しまれている昭和27年開業の博多ラーメン。 基本はラーメン550円のみであり、他は替玉150円・替肉100円・焼酎200円・酒350円・ビール400円というシンプルさ。食券を買うと同時に、「油の量（ベタ・フツウ・ナシ）、麺の固さ（ナマ・カタ・フツウ・ヤワ）、葱：オオメ・モリ」を選んで呪文のように叫ぶ。 例えば、「ベタナマネギオオメ」など。注文から提供までのスピードが凄まじく、つい驚いてしまうことでしょう。
【元祖長浜屋】替玉発祥とも言われる長浜ラーメンの聖地
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