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渋谷区で​味わう​新時代の​焼肉スタイル!​安くて​美味しい​隠れた​名店3選

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1199Point
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恵比寿に​ある​「⁠焼肉鳥gg​(⁠ジジ⁠)⁠」⁠は、​牛肉を​使わない​焼肉屋と​して​注目を​集めています。​ここは​「⁠串の​ない​焼鳥屋⁠」⁠とも​呼ばれ、​新鮮な​鶏肉を​焼肉のように​楽しめる​新しい​スタイルの​お店です。​カウンター前には​お寿司屋さんのような​ショーケースが​あり、​厳選された​鶏肉が​並んでいます。​ 焼肉鳥ggの​魅力は、​その​肉質の​高さに​あります。​胸肉や​ササミ、​ハツ、​レバーなど、​通常パサつきが​ちな​部位も​驚く​ほど​ジューシーで​美味しく​仕上がります。​熟成モモ肉や​稀少部位の​「⁠さえずり⁠」⁠など、​おすすめメニューが​豊富で、​全てを​制覇したくなる​ほど。​さらに、​煙や​臭いが​少ないのも​嬉しい​ポイントです。​ 卓上には​自家製の​タレが​用意され、​焼き鳥を​さらに​引き立てます。​ここは​まさに、​鶏肉​好きに​とっての​新たな​聖地。​ぜひ一度​足を​運んで、​その​美味しさを​体感してみてください。

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