コラム詳細
青森の安くて美味しい地元愛されグルメ3選!
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1452Point
青森県弘前市にある「川越黄金焼店」は、明治18年創業の老舗和菓子店です。こちらの名物は、1つ70円とリーズナブルな価格で楽しめる「黄金焼」です。地元の人々に長年愛され、「食べたことがない人はいない」と言われるほど親しまれています。 黄金焼は、見た目は今川焼きに似ていますが、牛乳や卵を使わないもっちりとした生地と、裏ごしされた白あんが特徴です。一口食べると、香ばしい香りと上品な甘さが口の中に広がり、その食感と味わいに思わず笑顔がこぼれます。店内には椅子席もあり、温かい状態で味わえるのも魅力のひとつです。 歴史と伝統を感じさせる味わいと、手頃な価格で楽しめる黄金焼は、弘前市を訪れた際にはぜひ立ち寄りたいお店です。地元の人々に愛される理由が、一口でわかります。
1つ70円の黄金焼きが名物!

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