コラム詳細
「もうラーメンには戻れない…」福岡の絶品ちゃんぽんが話題沸騰！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍1749Point
福岡県築上町にある「龍馬」は、ちゃんぽん好きにはたまらない名店です。看板メニューのちゃんぽんは、炒めた野菜、豚肉、イカがたっぷりのり、食べ応え抜群。スープは豚骨ベースながら臭みがなく、最後まで飲み干せるほどの美味しさです。麺は太めがおすすめで、もっちりとした食感がスープとよく絡みます。ボリューム満点ながら野菜が豊富なため、罪悪感なく楽しめるのも魅力です。坂本龍馬にも味わってほしい、そんな逸品です。
ちゃらんぽらんではない本物ちゃんぽん。
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