コラム詳細
【TERIYAKI BEST RESTAURANT SILVER受賞】純麦：ラーメンの常識を覆す“7,700円御膳”！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2310Point
2023年4月に誕生した「純麦」は、住所非公開・完全予約制という特異な営業スタイルで話題を集めるラーメン店です。提供されるのは「純麦御膳」（税込7,700円）のみ。ラーメンに前菜、牛肉ご飯、かき氷までがセットになったコース形式で、もはや一杯のラーメンに留まらない、上質な食の体験を演出しています。テリヤキスト・猪口由美さんからの推薦により「TERIYAKI BEST RESTAURANT 2025」SILVERを受賞したことでも注目度はさらに高まり、今や予約困難な一軒として知られています。
非公開の扉の向こうに広がる、唯一無二の“御膳ラーメン”
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