コラム詳細
予約不要の立ち食い鮨から進化系ラーメンまで！札幌・すすきの注目グルメ3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍649Point
すすきのの夜、予約なしで質の高い鮨を気軽に楽しみたいなら「立ノ蔵」がおすすめです。わずか2坪、立ち席3名のみという極小カウンターで、イカの炙りや脂の乗ったトロ、珍しいカズチー（数の子チーズ）や白子といった旬のネタを堪能できます。半田ゴテで炙るイカの香ばしい香りが食欲をそそり、滞在時間は短くとも満足度は十分。キャッシュレス精算に対応し、深夜1時まで営業しているため、一次会前のアペリティフ代わりに、あるいは飲んだ後の締めの一軒としても最適です。
すすきのの救世主！わずか2坪でサクッと楽しむ絶品立ち食い鮨『立ノ蔵』
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