コラム詳細
京都・大阪・東京で出会う、忘れられない一杯。個性と実力が光るバー3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍209Point
京都『Islay mojito』―〆に味わう、衝撃的な「ピスタチオカクテル」
数多くの名店がひしめく京都のバーシーンで、衝撃的な出会いを提供してくれるのが「Islay mojito」です。フルーツカクテルも豊富ですが、特筆すべきは〆に頼みたい「ピスタチオカクテル」。まるで贅沢なデザートか一皿の料理のような、とんでもない美味しさで、訪れた人に強烈な印象を残します。アイラウイスキーとモヒートを愛する店主・藤澤さんが作り出す、ここでしか味わえない一杯をぜひ体験してみてください。
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