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牡蠣ラーメン一本勝負 vs 雌牛専門焼肉 vs 堀江貴文の​"旨い​物屋"!​東京・食の​「一点突破」グルメ3選

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍341Point
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メニューは​「⁠牡蠣蕎麦⁠」⁠ただ1種類のみ。​その​潔さが、​味への​絶対的な​自信を​物語る​ラーメン店​「⁠左とう⁠」⁠。​豚骨や​鶏ガラとは​一線を​画す、​濃厚な​牡蠣の​旨みが​ぎゅっと​詰まった​スープは、​コクが​ありながらも​後味は​すっきりしており、​思わず飲み干してしまう​ほど。​この​極上スープに​細麺が​絶妙に​絡み、​至福の​ひとときを​演出します。​食後に​楽しめる​「⁠和え玉⁠」⁠にも​牡蠣や​蟹味噌を​使った​ものが​用意されており、​最後まで​牡蠣の​魅力を​余す​ことなく​堪能できます。

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牡蠣の​旨味が​凝縮!​『左とう』で​味わう、​渾身の​一杯​「牡蠣蕎麦」

牡蠣の旨味が凝縮!『左とう』で味わう、渾身の一杯「牡蠣蕎麦」牡蠣の​旨味が​凝縮!​『⁠左とう⁠』⁠で​味わう、​渾身の​一杯​「⁠牡蠣蕎麦⁠」この​記事で​紹介している​お店を​見る

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