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この​味の​ためだけに​山梨へ!​野菜嫌いが​唸る​フレンチ、​"パーフェクト"な​バーガー、​天然​水かき氷の​旅

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍396Point
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こだわりと​丁寧な​仕事が​光る!​『TSUSHIMI』の​野菜中​心フレンチ

こだわりと丁寧な仕事が光る!『TSUSHIMI』の野菜中心フレンチ

山梨県内で、​ひときわ丁寧な​仕事と​強いこだわりが​光る​フレンチレストラン「⁠TSUSHIMI⁠」⁠。​こちらで​供されるのは、​野菜料理を​中心とした​計算され尽くした​コースです。​一皿​一皿に​シェフの​繊細な​感性が​宿っており、​普段は​野菜が​あまり​得意で​ないと​いう​人でも、​その​美味しさと​楽しさに​驚かされる​ことでしょう。​山梨の​豊かな​テロワールを​感じさせる、​ピュアで​美しい​料理の​数々を​堪能できます。

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