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北京、広東、郷土料理…東京で味わう、奥深き本格中華の世界3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍990Point
要町の実直な中華。『福満苑 鼓楼』で味わう、シェフおまかせの逸品
開店から数ヵ月で早くも人気店となった、要町の「福満苑 鼓楼」。赤坂で料理長を務めていたシェフが独立し、その実直な料理は今も健在です。北京料理を中心に中国各地の郷土料理がメニューに並びますが、この店の魅力を最大限に味わうなら、予算を伝えておまかせにするのが一番です。シェフの経験が総動員された美味しい一皿に出会えることでしょう。
要町の実直な中華。『福満苑 鼓楼』で味わう、シェフおまかせの逸品この記事で紹介しているお店を見る鴬谷に本格広東料理の予感！『中華料理 龍城』
信頼する中華好きから高い評価を得ている、鴬谷の「中華料理 龍城」。有名中華料理店出身のシェフを呼び寄せて作られたお店だそうです。
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