コラム詳細
泊まって味わう、日本のテロワール。福島・北海道・石川、唯一無二のオーベルジュ3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍638Point
福島の美食宿『御宿かわせみ』―紅葉露天風呂と極上のひととき
以前から訪れてみたかったという声も多い、福島県を代表する美食のお宿「御宿かわせみ」。東京からは東北新幹線で90分程とアクセスしやすいです。露天風呂付きの本館特別室スィート「海棠(かいどう)」といった部屋に宿泊できます。紅葉の季節には露天風呂に紅葉が映り込み、非常に美しいロケーションです。朝食と夕食の両方が提供されます。
福島の美食宿『御宿かわせみ』―紅葉露天風呂と極上のひとときこの記事で紹介しているお店を見る命をいただく、北の大地のオーベルジュ。北海道『ELEZO ESPRIT』
日本のジビエ料理最大勢力といっても過言ではないエレゾグループの旗艦オーベルジュが「ELEZO ESPRIT(エレゾエスプリ)」です。
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