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銀座・新小岩・穴守稲荷で​発見!​料理と​酒に​こだわる、​東京の​実力派居酒屋3選

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍594Point
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銀座​『⁠時喰み⁠』⁠は​ワインと​共に​和の​料理を​楽しめる​お店です。​カニの​身が​ぎっしり​詰まった​クリームコロッケは、​これまでの​概念を​覆すほどの​逸品です。​オーナーの​発想から​生まれた​と​いう​「⁠マカポテサラダ⁠」​(800円)も​名物の​一つです。​面白いのは、​プラス千円で​どの​料理にも​生うにかサマートリュフを​トッピングできる​ことです。​ナイスガイな​料理長と​女性ソムリエの​感じも​良く、​内装も​シンプルで、​居心地の​良い​空間が​広がっています。​

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銀座で​ワインと​和食を。​『時喰み』の​遊び心あ​ふれる​逸品

銀座でワインと和食を。『時喰み』の遊び心あふれる逸品銀座で​ワインと​和食を。​『⁠時喰み⁠』⁠の​遊び心あ​ふれる​逸品この​記事で​紹介している​お店を​見る

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