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美食の​宝庫・​千葉で​味わう!​居酒屋、​蕎麦、​焼鳥…​地元で​愛される​実力派3選

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍374Point
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一見、​どの​町にも​ありそうな、​古びた​居酒屋です。​申し訳ないですが、​味は​期待できそうも​ありません。​だが、​カツオと​ブリの​刺身​(⁠いずれも​650円⁠)⁠を​食べて​驚きました。​カツオは​滑らかで、​うっすらと​脂が​乗っており、​ブリは​キレイな​脂が​舌を​流れて、​品が​いいです。​もはや、​大衆居酒屋を​遥かに​超えています。​ニラ玉を​頼めば、​唯一無二の​出汁漬けニラ玉であり、​焼き鳥も​大きく、​熱々に​焼かれています。​トマトサラダは​盛り付けが​美しく、​ポテサラも​優しい​味わいです。​これを​ご主人一人で​作っているのだから​すごいです。​おすすめは​「⁠朝日​屋ぼてと⁠」⁠で、​芋の​フライを、​カレー風味の​マヨネーズを​つけて​食べる​一品です。​下町ハイボールは​すっきりと​飲みやすく、​もっと​酔いたい方には​バクダンも​あります。

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見た目は​普通の​居酒屋、​味は​別格!​『朝日屋』の​驚き

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