コラム詳細
焼き方、食べ方、七変化。東京・神奈川・静岡で出会う、職人技が光る絶品うなぎの名店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍5269Point
神奈川県・川崎の鰻専門店「うなぎ仙人」では、店主自ら川で天然鰻を捕りに行くほどの、筋金入りの鰻好きが出迎えてくれます。注文時には、ふっくらとした関東焼き（蒸し）と、香ばしい関西焼き（地焼き）から好みのスタイルを選べるのが最大の特徴。卓上の和山椒や花椒オイルで、自分好みに香りを重ねて味わいを広げることも可能です。うな重はもちろん、うなぎの串焼きも絶品で、店主の鰻への熱い情熱が伝わる、わざわざ足を運ぶ価値のある一軒です。
神奈川・川崎『うなぎ仙人』― 焼き方まで選べる、鰻愛溢れる専門店
神奈川・川崎『うなぎ仙人』― 焼き方まで選べる、鰻愛溢れる専門店この記事で紹介しているお店を見るこの続きは有料会員限定です
残り約642文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます