コラム詳細
広島で味わう、地元の恵み。背徳系ランチ、郷土イタリアン、牡蠣と肉…注目の3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍495Point
広島市中心部にある定食屋「ポポット」は、ランチタイムにはオープンと同時に行列ができるほどの人気店です。看板メニューは「豚バラ肉のトロトロ玉子炒め」。甘辛い特製ダレで炒めた豚バラ肉に、ふんわり半熟の卵をたっぷり絡めた一品で、ご飯がどんどん進む味わいです。定食スタイルで提供され、玉子スープやポテトサラダなどの小鉢も付いています。豚バラのほかにも鶏むね肉や豚ホルモンなど、さまざまなお肉を選べるのも魅力。ボリューム満点で満足度の高いランチとして評判です。
ご飯が止まらない！行列店『POP-HOT』の背徳系“トロトロ玉子炒め”
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