コラム詳細
東京＆福岡で味わう、至福のスイーツ体験。デザートコース、芸術的ケーキ、贅沢パフェの名店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍473Point
もともとコースで供されるデザートレストランにはさほど興味がなかった人も、この店で開眼したと言わしめるのが「Haruka Murooka」です。通年提供のミルクプリンや飲めるチョコレートも素晴らしいですが、特に印象的なのは、あらゆる調理法を盛りこみ、ひとつの素材の多面的な味わいを引き出した季節のフルーツデザート。生産者への敬意があふれる全6品のコースは、スイーツマニアでなくても没入できる楽しさがあります。
デザートコースで開眼！『Haruka Murooka』の五感で味わうスイーツ
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