コラム詳細
本格海鮮から家庭の味まで~アットホームな雰囲気の中で~
by 沢上 紘一55165Point
「アボカドサラダ ニンジンドレッシング」 カラフルな見た目が心踊ります! この真ん中にのっかっているものが自家製のニンジンドレッシング。 ニンジンの優しい甘みが口に広がる中にも、キリッと際立つインパクトがあります。 アボカドサラダというだけあって、ドレッシングの下には大量のアボカドが中に潜んでいます。 そのままでもとても美味しいのですが、後半で醤油を少しアボカドに垂らして食べると味の変化も楽しむことができ、これまた最高です。アボカドの旨みが醤油によってより引き出されています。 トマトもとても新鮮で野菜嫌いの僕でも沢山の食材が入っており、サラダと思わずペロッと食べてしまいました。
まずは野菜から、自家製ニンジンドレッシングがうまい!

カラフルな見た目が心踊ります!
この真ん中にのっかっているものが自家製のニンジンドレッシング。
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