コラム詳細
ピンチョスブームの原点 スペインバル『Bikini TAPA』
by 横山桂子68838Point
マークシティーレストランアベニュー４F渋谷駅方面から少し奥に歩いていくと「Bikini TAPA」がありました。休日ランチタイムはとても賑わっています。お店の名前にもあるタパとはタパスの事だけあり、小皿料理の種類が豊富。ランチタイムでも注文可能という事で私もランチメニューにプラスピンチョス追加。 鶏レバーのパテを注文。昼間からワインといしょにKAN&PAI。レバーは臭みがなく滑らか、とても美味しいレバーペーストに出会えました！
ピンチョスをツマミながらワインをいただく昼
鶏レバーのパテを注文。昼間からワインといしょにKAN&PAI。
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