とり茶太郎
トリチャタロウ
- 予算
- 夜 ¥20,000~¥29,999
- 席
- カウンター 12席
このお店について
社会人経験を経て29歳で焼鳥の世界に入った店主・金子拓也氏は、西荻窪「戎」と大塚「蒼天」で修業を重ね、2013年に独立。開業当初はテーブル席を備え、アラカルトとコースを併設していたが、2度の改装を経て現在はカウンターのみ、コース一本の構成に移行した。鶏は生産者と連携して肥育日数を調整し、部位や肉質に応じて使い分ける。焼成は近火の強火で短時間に火を入れる技法を軸とする。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
- 祝日営業
- 22時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都渋谷区鶯谷町7-12 TAKビル 1F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-6416-0364
- 営業時間
- 水・木・金・土・日 17:30 - 20:30 20:40 - 23:30 L.O. 22:50 月・火 定休日
- 定休日
- 月・火
- 席数
- カウンター 12席
- ジャンル
- 焼き鳥
- 平均予算
- 夜 ¥20,000~¥29,999