和食京都府・京都市

飯田

イイダ

エリア: 烏丸御池
予算: 夜￥50,000～￥59,999
席: カウンター 6席

このお店について

金沢と京都で研鑽を積んだ飯田真一氏が、茶懐石を礎に独自の感性を組み立てる日本料理店。茶道具屋を改装した空間を舞台に、料理と器の調和を重視し、魯山人や永樂の名品に加え、大正ガラスや現代作家の器も取り入れる。修業時代から骨董店に足を運び器と向き合ってきた経験が、献立だけでなく器の選択や見せ方にも表れている。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。