遊猿
ユウエン
- 予算
- [昼]¥1,000~ [夜]¥8,000~
- 席
- カウンター 6席
このお店について
オーナーシェフの大内誠也氏は、青山の鉄板中華「シャンウェイ」で約10年、神楽坂「ENGINE」で1年間の経験を積み、2016年9月に独立開業。大きな鉄板を据えた山小屋風の空間で、和の食材も取り入れながら、毎朝市場で厳選した旬の素材を中華へ展開する。店名には、申年生まれの大内氏と開業年、客との「縁」を大切にする思いが込められている。
※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。
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設備・こだわり
- カウンターあり
- ランチ営業
- 22時以降入店可
店舗情報 アクセス・営業時間
- 所在地
- 東京都新宿区荒木町6-39 GARDEN TREE 2F(Google マップで開く)
- 電話番号
- 03-6274-8987
- 営業時間
- [月-金]11:30-14:00(L.O.13:30),18:00-23:00(L.O.22:00) [土]18:00-23:00(L.O.22:00)
- 定休日
- 日曜日,祝日
- 席数
- カウンター 6席
- ジャンル
- 中華
- 平均予算
- [昼]¥1,000~ [夜]¥8,000~