フレンチ東京都・渋谷区

Bistrot Bar a vin Kodama

ビストロバーアヴァンコダマ

予算: 夜 ¥10,000-
席: カウンター 7席

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このお店について

2020年10月21日に渋谷で開業。児玉拓未シェフが手がけるのは、日本的な要素をそぎ落としたフランス料理で、前菜から郷土料理まで、フランス人客にも満腹になってもらえる量を前提に組み立てる。黒板からアラカルトを選ぶ形式で、パテ・ド・カンパーニュ、オニオングラタンスープ、クネル、カスレなど伝統料理を展開。料理とワインを軸に、ビストロ本来の食文化を東京で提示している。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。