TERIYAKI

焼き鳥 東京都・港区

やきとり嶋家

ヤキトリシマヤ

予算
夜 ¥8,000~¥9,999
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このお店について

尾鷲市出身の兄弟料理人、浦嶋勇木也・甲二郎が営む店。兄は京都で板前修行後、東京やシンガポールで和食を経験し、弟は京都・東京で経験を積んだのち焼鳥の修行へ進み、2017年に兄弟で開業した。養鶏家と共同開発した「プレミアム熊野地鶏」を軸に、紀州備長炭と伊勢志摩の真珠塩を用い、三重の食材や調味料を東京で伝える構成を取る。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

テリヤキストのおすすめ

設備・こだわり

  • 個室あり
  • カウンターあり
  • 祝日営業
  • 24時以降入店可

店舗情報 アクセス・営業時間

所在地
東京都港区南麻布2-7-25 ストーク麻布 1F(Google マップで開く)
電話番号
03-6459-4004
営業時間
月・火・水・木・金・土 17:00 - 23:00 日・祝日 17:00 - 22:00 ■ 営業時間 月曜〜土曜 17:00〜23:00(最終入店22:00頃) 日曜・祝日17:00〜22:00( 21:00頃) ※テラス席は近隣への配慮及び防犯上の理由で店内営業時間と異なります ※品切れ売り切れにより早めに閉店する場合があります。 ■ 定休日 不定休
個室
あり
ジャンル
焼き鳥
平均予算
夜 ¥8,000~¥9,999