和食東京都・台東区

鳥栄

トリエイ

予算: 夜￥8,000～￥9,999

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このお店について

1909年創業の鶏鍋専門店で、提供は「鳥鍋おまかせコース」一択。木造二階建ての日本家屋に囲炉裏を据え、鶏肉、千住ネギ、焼き豆腐を澄んだ鶏出汁で味わう構成を軸に、鶏の各部位と卵黄だけをつなぎにしたつくねを組み込む。鍋の後はご飯と香の物で締める流れまで含め、料理の構成を絞り込んだ店づくりが確認できる。

※ この紹介文は生成 AI で作成しています。内容に誤りがある場合があります。

設備・こだわり

個室あり

店舗情報アクセス・営業時間

所在地: 東京都台東区池之端1-2-1(Google マップで開く)
電話番号: 03-3831-5009
営業時間: 月・火・水・木・金・土 18:00 - 21:00 日・祝日定休日定休日第1・3月曜日
定休日: 日・祝日
個室: あり
ジャンル: 和食
平均予算: 夜￥8,000～￥9,999

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