コラム詳細
焼肉ラバーに捧ぐ、生が売りの焼肉店「生粋」
by 宮川 あずさ149138Point
この丼の為に予約をしたのはなんと3ヶ月前。待ち望んでいたカツ丼に期待は膨らむばかり。ようやくお目見えした丼、シャトーブリアンのカツは薄い衣に覆われ、色合いといいとても素晴らしい揚げ具合。 お肉自体がとても柔らかく、赤身とは思えぬジューシーさ。少し甘めの味付けで閉じた玉子と白米と合わせて食べると、もはや悶絶。もう1度食べたいスペシャルカツ丼！
火曜日限定！シャトーブリアンのカツ丼！
お肉自体がとても柔らかく、赤身とは思えぬジューシーさ。少し甘めの味付けで閉じた玉子と白米と合わせて食べると、もはや悶絶。もう1度食べたいスペシャルカツ丼！
火曜日限定！シャトーブリアンのカツ丼！この記事で紹介しているお店を見るタンの元である稀少な薄切りタン
タンの塩昆布のせ。
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