いよいよ、​スタートです。​１品​「⁠磯つぶ貝の​煮物⁠」⁠、​新鮮で​旨いな~。​富山の​白バイ貝に​匹敵する​美味しさです。​ 2品​「⁠お刺身5種盛⁠」​（⁠鮪、​〆鯖、​新イカ、​アワビ、​ボタンエビ⁠）​「⁠写真1⁠」⁠。​ ぼたんえびは、​新鮮で​ミソまで​旨々です。​本マグロである。​冷凍に​比べたら​舌触りと​甘みが​違います。​〆サバの​具合も​丁度です。​旨みが​押し寄せます。​新イカは​甘いです。​アワビは​コリコリで​磯の​香りが​口に​広がります。​ 3品​「⁠焼物3種盛り​(鮪カマ、​エイヒレ、​ゲソ焼き)⁠」​ ゲソ焼きは​コリコリで​美味しい。​マグロの​カマは​脂の​具合が​丁度良くてたまりません。​エイヒレも​厚みが​あって​柔らかいです。​日本酒が​進みます。​

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ツマミが​エンドレス

2品​「⁠お刺身5種盛⁠」​（⁠鮪、​〆鯖、​新イカ、​アワビ、​ボタンエビ⁠）​「⁠写真1⁠」⁠。

ぼたんえびは、​新鮮で​ミソまで​旨々です。

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