コラム詳細
神奈川で美味しい和食を食べたければここへ行こう！絶品和食グルメ3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍30690Point
ハマっ子なら誰もが知っている関内駅から徒歩3.4分のところにある老舗レストラン『勝烈庵馬車道総本店』。同店のカツレツは、厳選された素材や創業以来変わらぬ秘伝のソースをかけて食べる。揚げ物に使うパン粉は横浜十番館で焼かれたパンの耳を落とし、柔らかい部分を使ったもの。肉の旨味を閉じ込め、抜群の食感をお楽しみいただけます。
横浜老舗とんかつの安定感『勝烈庵馬車道総本店』神奈川
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