コラム詳細
ハレの日にふさわしい！極上のフレンチを味わえるお店3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍23837Point
東京都台東区隅田川沿いにお店を構えるフレンチのお店『Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)』。かのフレンチの名店「ジョエル・ロブション」で長年、エグゼクティブシェフを務めた渡辺雄一郎氏が独自の世界観を表現するために、オープンさせたお店です。シェフが創造するのは、あくまでもフランス料理を軸にしながらも、日本の四季と下町の文化を融合させた江戸フレンチ。新感覚のフレンチは、ハレの日にぴったりです。
下町文化と美味の融合 新感覚の江戸フレンチへ『Nabeno-Ism(ナベノ-イズム)』東京
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