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食通が選ぶ、ハズさない店リスト。

コラム詳細

新テリヤキスト門上​武司さんの​新着店舗から​厳選3選

by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍12331Point
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和牛の​味わいを​知ることができる​お店『くいしんぼー山中』京都

和牛の味わいを知ることができるお店『くいしんぼー山中』京都

京都府京都市に​お店を​構える​ステーキの​お店『⁠くいしんぼー山中⁠』⁠。​和牛の​真髄を​追い​求め、​近江牛の​生産者と​二人三脚で​牛を​育てる​ほどの​こだわりを​持つ。​和牛を​知り尽くした​肉料理専門店の​味は​一度​食べたら​忘れる​ことができない​ほどです。​和牛の​味わいとは​「⁠かく​あるべし⁠」⁠と​思い​知らされる​こと間違いなしです。

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旬の​素材を​使用し自然を​堪能できる​『三水館(サンスイカン)』長野

旬の素材を使用し自然を堪能できる『三水館(サンスイカン)』長野

長野県上田市に​お店を​構える​温泉宿​『⁠三水館(サンスイカン) ⁠』⁠。

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