コラム詳細
美食倶楽部で訪れた！東京最高峰の焼肉屋『炭火焼肉なかはら』
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍13024Point
都内屈指の焼肉の名店『炭火焼肉なかはら』
東京都内で、人気と実力共にトップレベルを誇る焼肉店が市ヶ谷にあるそれが『炭火焼肉なかはら』。店主の中原氏の「美味しい肉をお客さまに食べてほしい」という熱い想いによって生まれた同店では、仕入れから徹底した極上の肉を味わうことができます。その徹底したこだわりを楽しみたいと、予約でいっぱいの人気店です。
都内屈指の焼肉の名店『炭火焼肉なかはら』この記事で紹介しているお店を見る名物「幻の牛タン」
同店のスペシャリテとも言えるタン。幻と名前が付くほどレ珍しい食材のため、黒毛和牛から少ししか取れない希少な食材となっています。まず、驚くのがこのタンの厚さ。
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