コラム詳細
ひたすら食べ歩くイベントも開催中「TERIYAKI美食倶楽部」
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍12738Point
テリヤキスト3名が一押しにふぐ料理店『牧野』
浅草での食べ歩きで一番の目玉であるお店。それがふぐ料理専門店『牧野』。同店は、テリヤキストの堀江貴文氏を筆頭に3名のテリヤキストから紹介されているお店です。ふぐ料理店として必ず食べるべきは、このふぐ。特に「焼きふぐ」は、量も見た目も迫力が満点。火を入れることで、さらに旨味が増し、香ばしさもたまりません。
テリヤキスト3名が一押しにふぐ料理店『牧野』この記事で紹介しているお店を見るテリヤキスト堀江貴文氏もおすすめの「毛蟹大根鍋」は必食
今回の食べ歩きの一番の名物が登場。この「毛蟹大根鍋」を食べに来たと来たと言っても過言ではないです。白味噌とバターのスープとカットされた大根、さらに丸ごと一匹毛蟹が入っています。
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