コラム詳細
一生に一度は行きたい！銀座で味わう高級寿司3選
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍83006Point
2018年2月に寿司界注目の新店が銀座にオープンした。その名も『はっこく』。店内には、6席のカウンターが3つ用意されています。同店の特徴は、「つまみなし、握りのみ30貫」というシンプルなスタイル。約2時間30分かけてひたすら握りが提供されるスタイル。店主佐藤さんの席はすでに予約が殺到しており、座ることができたらラッキーなプラチナシートとなっている。2ヶ月先の同日まで予約を受け付けているそうなので、ぜひ電話で予約をとってみてはいかがでしょうか。
握りのみ！怒涛の30貫【はっこく】
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