コラム詳細
エビ好き必見！エビの美しさが際立つ鮨店3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍78122Point
名店から独立した新鋭店【東麻布 天本】
店主の鮨に対する気持ちが兎に角凄いお店。愛に満ち溢れた握りはもちろん、そこに至るまでのツマミはどれも逸品です。九州の魚介類を中心に披露される大胆な調理方法には釘付けに。気がついた時には、天本ワールドの虜になっていることでしょう。
名店から独立した新鋭店【東麻布 天本】この記事で紹介しているお店を見る渋谷のええとこにあります【あい澤】
渋谷の中で群を抜いて美味しい鮨店。最初の肴5品で卒倒すること間違いないです。
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