コラム詳細
世界で認められた日本のレストラン3選〜World’s 50 Best Restaurants 2018にて〜
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍39171Point
新しく美味しい日本料理【龍吟】
World’s 50 Best Restaurants 2018の41位に入選したのは、新しく美味しい日本料理店『龍吟』。常に新しいことに挑戦し続ける店主の姿勢には敬服する。季節に合わせて、全国から選りすぐりの宝物を取り寄せている。遊び心のあるプレゼンテーションには満足すること間違いない。
新しく美味しい日本料理【龍吟】この記事で紹介しているお店を見る料理と演出の融合。【NARISAWA】
World’s 50 Best Restaurants 2018の22位に入選したのは、世界に誇る日本のフランス料理店『NARISAWA』。
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