コラム詳細
数あるラーメン店の中でもここは本当に絶品！テリヤキ編集部がイチオシする都内のラーメン3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍31966Point
テリヤキスト堀江さんがオススメする鯛の旨味を最大限に引き出した塩ラーメンを食べることができる銀座の『麺屋ま石』。 基本は鯛の上品な出汁を楽しむ鯛ラーメンですが、その他にも「海老の天ぷら」や「牡蠣」、「しらす」などがトッピングされたラーメンも特徴的です！中でも圧巻なのが、「鯛ラーメン国産雲丹」。とろけた雲丹がスープと絡み合い思わず飲み干してしまいます！これは是非とも試して頂きたい！
【麺屋ま石】うに三種盛りラーメン！
基本は鯛の上品な出汁を楽しむ鯛ラーメンですが、その他にも「海老の天ぷら」や「牡蠣」、「しらす」などがトッピングされたラーメンも特徴的です！中でも圧巻なのが、「鯛ラーメン国産雲丹」。とろけた雲丹がスープと絡み合い思わず飲み干してしまいます！これは是非とも試して頂きたい！
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