コラム詳細
洗練された美味しさを感じられる都内の蕎麦ランチ
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍7337Point
【夕星(ユウヅツ)】温故知新な蕎麦店、恵比寿に誕生。

温故知新な蕎麦屋さんが恵比寿にあります。その名も『夕星(ユウヅツ)』。店名は宵の明星ということを表現しているとか。恵比寿に合ったお洒落な内装をしており、そこで食べられる蕎麦はコシがあり、ツルツル。歯応えも満点で、噛めば噛むほど旨味を味わうことができます。
【夕星(ユウヅツ)】温故知新な蕎麦店、恵比寿に誕生。この記事で紹介しているお店を見る【小松庵 渋谷東急東横店(コマツアン)】全店舗が自家製粉を使用、充実のラインナップ

チェーン店だと思って甘く見てはいけません。ここ『小松庵 渋谷東急東横店』では、気鋭の蕎麦職人を多く輩出しているほど。
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