コラム詳細
今だから食べたい！港区の絶品高級チラシを味わえる鮨店3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍209Point
【麻布十番秦野よしき】大将の食への情熱がこもった料理は絶品！
ツマミも握りも最先端のモノを常にキャッチアップする意欲的な麻布十番の鮨店『麻布十番秦野よしき』。食への情熱が詰まった秦野氏の提供するツマミも握りも非常に絶品。鮨でありながら、ナスをネタに握ったり、ネタを熟成させたりと、物凄い手間暇を感じられる逸品ばかりを味わうことができます。現在では、テイクアウトでの販売を対応。「バラちらし」や「太巻き」をお持ち帰りできるとのこと。
【麻布十番秦野よしき】大将の食への情熱がこもった料理は絶品！この記事で紹介しているお店を見る【鮨由う】2万円前後の価格帯で現在東京有数の一軒
六本木交差点からほど近い立地にオープンした鮨店『鮨由う』。
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