コラム詳細
テリヤキアンバサダー TAKAさんが絶賛する東京の一度は訪れて欲しい絶品鮨店
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍7766Point
二子玉川駅から少し歩いた場所に位置する熟成鮨の名店『すし 喜邑』。どのネタも旨味がズバ抜けていて、酢が超強めのシャリにも負けない美味しさを感じられます。熟成されているため、好みはありますが、こちらのお店で提供される赤身魚のねっとり具合や、旨味を限界まで引き出した白身魚も、このお店でしか味わえないものとなっております。非常に予約が取りづらいお店ではありますが、お鮨が好きな方であれば、是非とも訪れ欲しい名店です。
【すし 喜邑】熟成鮨の王様
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