コラム詳細
この暑い夏を乗り切るためには、極上のかき氷を食べよう！編集部が厳選する都内の名店3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍2145Point
大門にお店を構える予約の取れない割烹の名店『くろぎ』。こちらのお店が手掛けた極上のかき氷を味わえるカフェが東京・本郷の東京大学内にあります。その名も『廚 菓子 くろぎ』。隈研吾氏によって造られた店内はスタイリッシュかつ洗練された雰囲気が感じられます。名物のかき氷は、和をイメージした品々ばかりであり、なんともフォトジェニックかつボリューム満点の一品になっています。季節限定のメニューも多いため、リピーターになるお客さんも多いとか！
【廚 菓子 くろぎ】和の食材を組み合わせた上品な一品
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