コラム詳細
深夜にどうしても食べたくなる！罪深い美味しさを楽しめる極上の〆ラーメン3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍10131Point
北海道、すすきの駅から徒歩5分ほどの場所にお店を構える〆にぴったりのラーメン店『ラーメン信月(シンゲツ)』。カウンター10席ほどのこじんまりとした空間ですが、週末には行列ができるほどの人気ぶり。見た目がシンプルな「塩しょうがラーメン」は、黄色味を帯びた鶏ガラスープの出汁であり、あっさりとした味わい。この麺とスープとの相性が抜群で、札幌の〆についつい食べたくなる一品です。ぜひ札幌へ訪れた際は、立ち寄ってみてくださいね。
【ラーメン信月】札幌で〆にあっさり食べたい塩しょうがラーメン
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