コラム詳細
【グルメ多動力】Instagram全盛期、SNSの波に乗るのは常識に
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍3597Point
最近のレストラン事情を見ていると、進化の速度がどんどん早くなっていることに僕すら驚く。オープンしてから経験値の高い客の興味を引きつけ、インフルエンサーの目に留まり、予約が取れない”ブレイク”状態になるまでの時間はみるみる短くなっているようだ。これまでのように延々と修行を積んでようやく開店し、人気が出るまでコツコツと努力するのではなく、ひらめきとジャンプ力で思い切って開店したら即人気店！というのもまったく夢ではなくなっている。その大きな理由はやはり、口コミ情報の回り方がどんどんスピードアップし、必要な情報をきちんと選ぶことができるようになったからだ。そこにはSNSのひとつ「Instagram」の普及が大きい。
開店から「予約が取れなくなる」までブレイクの時間が短くなっている
この続きは有料会員限定です
残り約1,072文字をお読みいただけます。
有料会員登録して続きを読む自動更新・解約条件などの詳細
- 月額プランは毎月、年額プランは毎年、お申し込み日と同じ日に自動更新されます。該当する日が無い月は、その月の末日が請求日となります。
- 更新日（次回請求日）までに解約されなかった場合には、お申し込み時と同じプラン、金額で自動的に更新されます。更新を止める場合は、次回請求日の前日までに解約のお手続きが必要となります。
- 解約・退会された場合でも、料金の日割り計算や払い戻しはできませんので予めご了承ください。
- 年間プランでは、新規お申し込み時に料金を一括でお支払いいただきます。
- こちらの説明はクレジットカード決済の場合に適用されるものです。AppleID決済（iPhoneアプリ内課金）では条件が異なりますので、ご注意ください。
美食倶楽部のシルバー以上の会員は、有料会員の登録なしで読めます