コラム詳細
そうだ！函館へ行こう！TERIYAKI編集部が厳選した函館で訪れるべき名店3選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍6941Point
最初にご紹介するのは、地元に精通したシェフが織りなす極上のイタリアンを味わうことができる名店『enoteca La RICOLMA(エノテカ・ラ・リコルマ)』。使用する食材の多くは北海道産とのこと。地元の食材の個性をしっかりと大切にしている為、生産者からの信頼も厚く、北海道らしさを感じる逸品を楽しめます。海の幸が素晴らしいのは言わずもがな、山の幸も素晴らしいものとなっています。ぜひこの機会に訪れてみてはいかがでしょうか？
【enoteca La RICOLMA】地元の食材に精通したシェフが織りなすイタリアン
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