コラム詳細
フーディーなら場所が遠くても訪れてみたい！一生に一度は行くべき名店！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍7260Point
まず最初にご紹介するお店は、鰻好きにはぜひ訪れて欲しい長野、松本の名店『山勢(ヤマセイ)』さんです。松本といえば、鰻や蕎麦の名店が多く、まだグルメな人たちの間でも発掘されていないような名店がいくつもあります。こちらのお店は、赤坂の会員制鰻屋『勢きね』出身の方が営むお店となっています。料理は、肝焼き、白焼き、蒲焼きどれをとっても素晴らしい！パリッとした食感が素晴らしく、甘過ぎないタレには感心してしまいますね。
【山勢】鰻好きは松本へ行くべき
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