コラム詳細
都内にいるなら是非訪れて欲しい!テリヤキストも唸るこだわりの定食3選!
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍3850Point
まず最初にご紹介するお店は、駒場東大前にお店を構える『菱田屋(ヒシダヤ)』。こちらのお店で味わっていただきたいのが、絶妙なバランスの生姜焼き!全国を駆け巡るテリヤキストのトヨログ氏が死ぬ前に食べたいと思うほど絶品なんだとか。肉のチョイスも素晴らしく、生姜の塩梅も素晴らしい!どれをとっても王道!という言葉がぴったりな一品と言えますね!他にも粗挽き牛100%レアハンバーグなどもこれまた絶品料理もあるので、ぜひ訪れてみてはいかがでしょうか?
【菱田屋】死ぬ前に食べたい絶妙なバランスの生姜焼き!

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