コラム詳細
テリヤキ編集部がプッシュする横浜で行くべき安ウマ３選！
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍5060Point
まず最初にご紹介するのは創業昭和25年の老舗蕎麦屋【角平】。 同店の名物は、そばを愛する初代が研究に研究を重ねた「つけ天そば」。 アツアツの甘辛で少し味が濃いつけ汁に大きな海老が豪華に入ったインパクトのある品。蕎麦はコシのあり、つけ汁との相性もいいです。 つけ天そばの他にも「カツ丼」が美味しいとの噂も聞いたので、横浜に行った際は是非とも寄ってみたいですね！ 美味しいお店が少ない横浜駅周辺でこれほど高いクオリティのそばがあるのは嬉しいです。
【角平】美味しい料理不毛の地、横浜で手軽に食べれる蕎麦
同店の名物は、そばを愛する初代が研究に研究を重ねた「つけ天そば」。
アツアツの甘辛で少し味が濃いつけ汁に大きな海老が豪華に入ったインパクトのある品。蕎麦はコシのあり、つけ汁との相性もいいです。
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