コラム詳細
「京味」「くろぎ」のエッセンスを受け継ぐ名店：御成門はる
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍4675Point
伝統と革新が融合
御成門駅、大門駅より徒歩5分、和食店「御成門はる」が2019年3月22日にオープンいたしました。名店「くろぎ」で修行を積んだ店主・小川氏が満を持して独立。洗練された落ち着いた空間で、丁寧な仕事が施された四季折々の旬の料理をお楽しみください。
伝統と革新が融合この記事で紹介しているお店を見る厳選された食材
「京味」や「くろぎ」で修業経験のある小川さんが独自の目で見て良いと思った食材のみを使用しています。
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