コラム詳細
47都道府県10周制覇したテリヤキストのトヨログさんがおススメする全国安ウマ3選!
by TERIYAKI Magazine編集部/浜崎 龍5335Point
まず最初にご紹介するのは新潟県新潟市の温泉街にある【岩室とり蔦】。 場所柄、温泉旅館に宿泊してディナーに焼鳥を楽しむ方もいらっしゃいます。 東京の有名な日本料理のお店でも修行されていた大将による焼鳥は少し大ぶりな串に、しっかりとした香りと旨味を感じる鶏肉、シメは新潟のつややかで美味い米を堪能できます。
【岩室とり蔦】新潟岩室温泉の焼鳥×日本料理

場所柄、温泉旅館に宿泊してディナーに焼鳥を楽しむ方もいらっしゃいます。
東京の有名な日本料理のお店でも修行されていた大将による焼鳥は少し大ぶりな串に、しっかりとした香りと旨味を感じる鶏肉、シメは新潟のつややかで美味い米を堪能できます。
【岩室とり蔦】新潟岩室温泉の焼鳥×日本料理この記事で紹介しているお店を見る【和食や 太いち】本当は教えたくない大岡山の和食屋さん

次にご紹介するのはなかなか住んでないと降りない、東京・東急目黒線の大岡山駅にある【和食や 太いち】。
大将お一人のワンオペで、アラカルト。
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